Gala's blog | Ma Semaine Vegan – septembre : idées de repas et liste de courses
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Ma Semaine Vegan – septembre : idées de repas et liste de courses

Je reviens avec une nouvelle rubrique sur le blog : Ma semaine vegan, idées de repas et liste de courses. Le principe est assez simple, je partage avec vous les repas que j’ai prévus pour la semaine à venir et la liste de courses qui va avec. Les recettes sont faciles, rapides à préparer et de saison. Je dis recettes, mais certaines n’en sont pas réellement, c’est plutôt de « l’assemblage » (surtout le midi). Cette rubrique est surtout née pour faciliter la vie de ceux qui deviennent vegan et qui ne savent pas quoi manger, mais tout le monde peut en profiter !

Si je prépare mes plats à l’avance, c’est principalement par manque de temps et parfois d’inspiration … Mais c’est aussi un plus pour mon budget (j’ai remarqué que je dépensais beaucoup moins depuis que je procède de la sorte) … D’ailleurs, merci à Pauline qui m’a aidée à peaufiner mes préparatifs avec son superbe article.

burger-vegan

 

Idées de repas vegan faciles et rapides à préparer

 

Quelques précisions

 

  • Pour me faciliter la tâche, je mange bien souvent 2 soirs de suite le même repas. Ainsi, je passe moins de temps en cuisine …
  • Je fais cuire certains légumes et céréales la veille pour le lendemain midi, comme le brocoli ou le quinoa.
  • En ce qui concerne les desserts, en général, je fais une fournée de biscuits ou un gâteau que je mange pendant quelques jours. J’ai souvent des yaourts de soja dans mon frigo pour « varier » un peu. Je ne suis pas un bec sucré donc je n’ai pas besoin de plus …
  • J’ai bien conscience que je vous propose ce meal plan de septembre deux jours avant le mois d’octobre mais j’ai mis plus de temps que prévu à vous le poster. Au lieu de tout recommencer, j’ai préféré le publier puisque toutes les recettes sont adaptables avec les légumes d’octobre.
  • Les quantités sont étudiées pour 2 personnes, n’hésitez pas à les modifier à votre convenance.
  • Le budget est un peu élevé à cause des burgers … En effet, les steaks végétaux coûtent 3,80€ et comme j’en prends 2 … Ca fait gonfler la note !
  • Le document PDF peut être modifié si vous avez besoin de changer un repas ou d’ajouter quoique ce soit dans votre liste de courses !

Mon meal plan de la semaine

 

Voici la recette des lasagnes, une idée d’assemblage pour les burgers (j’ai oublié la salade dans la liste de courses), ma recette du hummus (sans poivron c’est bon aussi) !

En ce qui concerne le gratin de pommes de terre, je ne me casse pas la tête (mais je vous proposerai une recette bientôt !) : des patates, de la crème soja, des épices (cumin, paprika, curcuma, poivre, moutarde …).

 

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>>Téléchargez le meal plan ! <<

 

Cette nouvelle rubrique vous plait-elle ?

 

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ma-semaine-vegan-septembre-pinterest

18 Comments
  • Sophie

    29 septembre 2016 at 8 h 49 min Répondre

    Merci beaucoup pour ces idées 🙂

  • Florence

    29 septembre 2016 at 9 h 08 min Répondre

    Hello! Cool! J’avoue qu’ayant tous les repas à faire, je manque parfois d’idées! Merci!

  • Clarisse

    29 septembre 2016 at 9 h 28 min Répondre

    GENIAL !!!
    Merci beaucoup, c’est vraiment une super idée !
    Et vivement la surprise…. 🙂
    A bientôt alors…

  • Sarah - Nutribeauty

    29 septembre 2016 at 9 h 31 min Répondre

    Super cette nouvelle rubrique ! J’essaye de passer du côté végé de la force et j’avoue que souvent l’inspiration me manque … Mais là ça va me donner plein de nouvelles idée ! Merci ! Que nous mijotes tu pour ces deux prochains jours ? Le teasing marche bien en tous cas, je veux savoiiiir 🙂 Bises

  • Styfette

    29 septembre 2016 at 9 h 33 min Répondre

    Coucou super rubrique ! Je mange aussi parfois la même chose à plusieurs repas mais je gagne du temps le soir. Ça donne pas mal d’idées !

  • Alex

    29 septembre 2016 at 10 h 44 min Répondre

    Coucou !
    Quel plaisir de te lire plus souvent !
    Merci beaucoup pour ce meel plan et du temps consacré ! Toujours pratique à avoir sous la main. Des recettes simples et savoureuses: j’adore.
    Belle journée miss

  • Tina

    29 septembre 2016 at 11 h 01 min Répondre

    Merci pour cette nouvelle rubrique 🙂
    Je suis toujours à l’affût de nouvelles idées pour équilibrer mes repas

  • Marion

    29 septembre 2016 at 11 h 33 min Répondre

    Coucou!

    En voilà une chouette rubrique, merci beaucoup 🙂 ! Pour moi qui suis en plein cheminement, je sens que cette nouvelle rubrique va être une mine d’or, entre la vie de travail et la vie de famille j’ai bien du mal à me lancer dans des recettes élaborées, et je suis en manque d’idées: bref, je suis conquise, merci!

    Belle journée 🙂

  • Alix

    29 septembre 2016 at 13 h 25 min Répondre

    Cette rubrique est trop cool et donne pleins d’idées !

  • Myrtille

    29 septembre 2016 at 14 h 11 min Répondre

    Sympa cette nouvelle rubrique ! 🙂
    Par contre, je ne sais pas où tu habites pour avoir des steacks aussi chers, mais chez moi les mêmes steacks cereal coûtent autour de 2,70€, j’en ai même vu une fois à 2,50 !

  • Olivia

    29 septembre 2016 at 14 h 50 min Répondre

    Je ne suis pas une lectrice assidue. Je passe une fois tout les 4 matins mais là vraiment merci ! Car oui je tends à devenir vegan et je suis perdue face aux repas. Je vis avec mes 2 frères que ce changement n’intéresse pas. Donc cuisiner uniquement végétalien m’est impossible. Je ne trouve pas comment m’ adapter sachant que c’est mon frère qui fait une formation charcutier/traiteur qui cuisine le plus pour nous. Mais grâce à ton PDF je vais pouvoir lui montrer et libre à eux de le modifier en choisissant de manger de la viande ☺ Merci aussi pour la liste de course qui je trouve est fort utile pour économiser;budget étudiant oblige.
    Merci pour tous tes articles qui regorgent d’informations ! Je sens que je vais venir de plus en plus ici, j’ai commencé à lire l’enquête Campbell.

  • Tatarej

    29 septembre 2016 at 15 h 38 min Répondre

    Trooooooooooooooooop bien………… et en avant pour les autres semaines !!!
    J’adooooooooooooore la liste de courses toute prête. C’est ce qui me prend le plus de temps dans la semaine !!!

  • Cindy

    29 septembre 2016 at 17 h 40 min Répondre

    Génial ! J’espère qu’on aura d’autre semaine comme ça ! Merci !

  • The Biche

    29 septembre 2016 at 19 h 04 min Répondre

    Aaaaaah super!! Je t’avais écris justement pour te demander un article comme ici (sur le blog ET sur FB 🙈) car au quotidien je manque vraiment d’inspiration et ça fini souvent par… des pâtes . 🙁
    Alors merci beaucoup!

  • laetitia

    29 septembre 2016 at 19 h 34 min Répondre

    J’aime beaucoup ta rubrique, continues!!
    A bientot

  • Irene

    5 octobre 2016 at 3 h 20 min Répondre

    bravo Gala pour cette nouvelle rubrique 🙂 ! une très bonne idée encore ! bonne semaine à toi

  • Ophélie

    6 octobre 2016 at 11 h 36 min Répondre

    Merci de partager avec nous ces idées ! Le nouveau design de ton blog est superbe. Je dois créer mon propre site prochainement et je ne souhaite qu’une chose, qu’il soit aussi beau que ton blog. Vraiment bravo !

  • Emilie

    11 octobre 2016 at 22 h 12 min Répondre

    Super comme articles ça donne des idées 🙂 Il faudrait que je prépare également ce que je vais manger en avance , ça permet également de manger équilibré .

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